Essen

Sehnsucht nach Meer

Das Meer ist ein tolles Erlebnis für mich.Ich war schon einundzwanzig Mal am Meer.Wir fahren im Sommer nach Italien oder nach Holland.Dort genieße ich die Meeresluft und das Wellenspringen.Wenn ich am Strandhandtuch liege, kann ich von der Arbeit abschalten. Dann kann ich perfekt träumen. Mein Kopf denkt dann nur an Pizza, Eis, Spaghetti und Calamari Fritti mit Pommes.Ich liege gerne… Weiterlesen »Sehnsucht nach Meer

Das Leben kann so vielfältig sein

Unter Vielfalt verstehe ich, dass auf der Welt nicht alles gleich aussieht. Überall, wo man hinsieht, sieht man jedes Mal was anderes. Wenn man im Wald spazieren geht, sieht man sehr viele verschiedene Baumarten, wie Tannen, Fichten oder Nussbäume. In der Natur gibt es sehr viel Vielfältiges. Es gibt verschiedene Blumenarten, verschiedene Tierarten, verschiedene Baumarten, verschiedene Sandarten und es gibt… Weiterlesen »Das Leben kann so vielfältig sein

Das vielfältige Leben

Vielfalt bedeutet, dass unterschiedliche Menschen in einer Gruppe zusammen sind.
Jeder Mensch hat eine andere Haarfarbe, ob hellbraun, blond, schwarz oder rot.
Die Menschen sind unterschiedlich gekleidet, ob bunte Hosen, Kleider, T-Shirts, Röcke, Leibchen, Socken und Hosen. Es ist jeder ganz anders angezogen.

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Dorsch à la Johanna

Was kommt bei euch zu Weihnachten auf den Tisch? Redakteurin Johanna Tappler hat einen Vorschlag für euch: Wie wäre es mit köstlichem Dorsch? Zutaten: Die Dorschfilets in der Pfanne vorbraten. Dann die rote Zwiebel in Würfel schneiden und dazugeben.Warten, bis sie anröstet. Den Knoblauch in Würfel schneiden und in Fett anbraten. Die Dorschfilets aus der Pfanne nehmen und sofort in… Weiterlesen »Dorsch à la Johanna

Rezept: süß-saure Suppe

Ernst Nöhrer übersetzt gerne Texte von Englisch auf Deutsch. Diesmal hat er ein Rezept für eine sommerliche Suppe übersetzt. Zutaten:                 1 EL            Öl                 2                  rote Paprika                 1                  Karotte                 1                  Zwiebel                 2                   Knoblauchzehen                 3                  „Zwetschkentomaten“ (oder normale Tomaten)                 ½ TL            Chiliflocken                                      Salz                                      Pfeffer                                      Limettensaft Zubereitung: Gemüse und Chili in Öl 5 bis 10 Minuten bei mittlerer bis… Weiterlesen »Rezept: süß-saure Suppe

Rezept: Blaubeer-Schoko-Mousse

mit mir Redakteur Ernst Nöhrer übersetzt nicht nur Songtexte, sondern auch Rezepte von Englisch auf Deutsch. Er hat uns ein besonders sommerliches Rezept übersetzt: Blaubeer-Schoko-Mousse. Zutaten:                 200 g              dunkle Schokolade                 50 g              Butter                 300 ml           Schlagsahne                 300 g              Blaubeeren, tiefgekühlt Zubereitung: Schokolade mit Butter im Wasserbad umrühren bis sie geschmolzen und weich sind. Schlagsahne in einer… Weiterlesen »Rezept: Blaubeer-Schoko-Mousse

Rezept: Ananas-Strudel

Ich möchte euch ein Rezept vorstellen. Ich habe es selber schon ausprobiert. Es ist ein Ananas-Strudel. Ihr braucht dafür diese Zutaten: 2 Packungen Blätterteig 1 Packung Topfen 1 Dose Ananas in Scheiben 2 Eier Zuerst muss man die Ananas in Stücke schneiden.Dann den Blätterteig ausrollen. Topfen darauf verteilen.Danach die Ananas ebenfalls verteilen. Dann ein Ei aufschlagen und verquirlen. Als nächsten… Weiterlesen »Rezept: Ananas-Strudel

Rezept: Kathrins Käse-Soufflé

Grüß euch!Ich bin Kathrin Knoflach. Ich bin 44 Jahre alt und wohne in Innsbruck.Ich arbeite in Wattens in einer Kinderkrippe. Ich koche und backe leidenschaftlich gerne.Darum bin ich auch schon seit 4 Jahren im Kochclub in Tirol. Mehr über den Kochclub gibt es hier zu lesen. Ich verrate euch heute mein Rezept für ein Käse-Soufflé. Rezept für 4 Personen Zutaten:… Weiterlesen »Rezept: Kathrins Käse-Soufflé

mit mir Torte

Den krönenden Abschluss unserer Aktionswoche bildet die Nachspeise – und zwar eine ganz besondere: Redakteurin Hanna Kamrat hat die mit mir Torte gebacken und teilt das Rezept mit allen LeserInnen. Viel Spaß beim Nachbacken! Zur Feier von unserem Projekt von mit mir habe ich eine Torte gebacken und wollte mit euch mein Rezept sowie meine Erfahrungen teilen. Zutaten :130g dunkle… Weiterlesen »mit mir Torte