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Dorsch à la Johanna

Was kommt bei euch zu Weihnachten auf den Tisch? Redakteurin Johanna Tappler hat einen Vorschlag für euch: Wie wäre es mit köstlichem Dorsch? Zutaten: 10 Dorschfilets 1 rote Zwiebel 1 Knoblauch 1 Schlagobers Salz Pfeffer Die Dorschfilets in der Pfanne vorbraten. Dann die rote Zwiebel in Würfel schneiden und dazugeben.Warten,… Weiterlesen »Dorsch à la Johanna

Es ist zwar nicht Metallica …

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Es ist zwar nicht Metal, aber es geht auch ganz schön rund! Redakteur Christoph Jacum berichtet über den Besuch des Styriarte-Konzerts Die Schottische von Mendelssohn. Ich war das erste Mal in einem Klassik-Konzert. Meine Mutter hört zu Hause manchmal Mozart, das gefällt mir auch, aber eigentlich bin ich eher ein Hard-Rock- und… Weiterlesen »Es ist zwar nicht Metallica …

Gedanken zum Weihnachts-Fest

Weihnachten war für mich am schönsten, als ich damals in meiner Schulzeit das Oberuferer Christgeburt-Spiel sah. Da kam ich dann in Stimmung, das heißt, ich fand „die Ruhe“, wobei ich eh nicht viel helfen konnte im Haushalt. Leider ist Weihnachten heute „ein Muss“, weil es immer mehr zum Kommerziellen wird.… Weiterlesen »Gedanken zum Weihnachts-Fest